Mau Bisnis Tambak Udang ? Berikut Cara Budidaya Dan Analisa Nya

- Udang merupakan binatang air yang cukup diminati oleh banyak sekali kalangan baik untuk konsumsi rumah maupun restoran bahkan tidak sedikit rumah makan ataupun restoran yang mengakibatkan udang sebagai menu istimewa. Karena selain lezat rasa nya juga gurih selain itu udang kaya akan protein.

Tingkat konsumsi udang pada masyarakat meningkat dari tahun ke tahun, alasannya udang mempunyai banyak manfaat yaitu sebagai antioksidan yang sanggup melindungi tubuh dari ancaman kanker dan kebotakan serta baik untuk kekebalan tubuh.

Udang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, alasannya mengandung banyak vitamin D, Kalium dan Kalsium, serta vitamin B12, asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk membantu meningkatkan kecerdasan dan pertumbuhan anak.

Jika kita ingin membuka perjuangan tambak udang bisa kita lakukan dengan memperhatikan analisa berikut, alasannya memang bisnis tambak udang merupakan bisnis yang cukup spektakuler, dan bisnis ini juga memerlukan modal yang cukup besar dalam artian khusus bagi yang berkantong tebal kecuali anda sanggup warisan tambak jadi tidak perlu pake modal lagi hehe..

Untuk anda para usahawan yang mau memulai bisnis udang ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu jenis - jenis udang yang memilik nilai tinggi. Banyak sekali jenis udang yang bisa di budidayakan untuk keperluan bisnis tapi hanya ada jenis - jenis tertentu yang terkenal yaitu :

- Udang Vannamei

Udang Vannamei

Udang vannamei bisa dikembangkan dengan teknik rujukan tambak udang tradisional. Udang ini merupakan salah satu jenis udang yang didatangkan dari luar dan dibudidakayan di Indonesia alasannya semakin diminati serta mempunyai banyak sekali kelebihan dibanding udang lain ibarat tahan serangan penyakit, pertumbuhannya lebih cepat yaitu dengan masa pemeliharaan antara 100 hingga 110 hari, daya tahan hidup selama pembiakan tergolong tinggi dan pakannya yang relatif lebih mudah.

- Udang Windu

Udang Windu

Udang windu juga sering disebut sebagai tiger shrimp. Budidaya udang windu biasa dilakukan di tambak yang bisa bersifat tambak ekstensif atau intensif.

Udang jenis ini yaitu udang yang digemari sebagai materi makanan alasannya badannya yang tergolong besar dan rasanya bercita rasa bagus gurih. Udang windu mempunyai kulit yang tebal, dengan warna hijau kebiru-biruan dihiasi garis gelap melintang pada tubuhnya. Udang ini juga ada yang berwarna kemerahan dengan warna garis coklat.

- Udang Galah

Udang Galah

Udang galah juga dikenal sebagai Fresh Water shrimp. Udang ini yaitu udang air tawar yang tidak kalah terkenalnya di kalangan konsumen. Udang ini terkenal dengan sosoknya yang besar, gemuk, terdiri dari banyak sekali macam warna. Ada yang hijau kecoklatan, kuning kecoklatan, hijau kebiruan atau nampak ibarat udang windu namun penampilannya lebih bundar.

Selain ketiga jenis udang diatas masih banyak jenis lain ibarat udang jerbung, udang kipas, udang kucing, udang dogol dan lain-lain. Nah ibarat apa analisa bisnis budaya udang biar bisa panen sukses dan berlimpah, yuk simak cara budidaya nya.

Untuk memulai atau menjalankan perjuangan bisnis tambak udang ada syarat mutlak yang harus diperhatikan guna kelangsungan bisnis kita antara lain:

Lokasi Pantai
Lokasi yang cocok untuk tambak udang yaitu di tempat pantai yang mempunyai tanah bertekstur liat atau liat berpasir yang gampang dipadatkan sehingga bisa menahan air dan tidak gampang pecah.

Air Payau
Air yang baik yaitu air payau dengan salinitas 0-33 ppt dengan suhu optimal 26 – 300C dan bebas dari pencemaran materi kimia berbahaya.

Saluran Air
Tambak wajib mempunyai susukan air masuk dan susukan air keluar yang berada secara terpisah hal ini untuk memudahkan proses budidaya dari awal pengolahan hingga masa panen.

Setelah hal diatas sudah ada selanjut nya fahami budidaya tambak udang diketahui ada tiga cara yaitu:

1. Tambak Udang Tradisional

Tambak tradisional biasa nya membudidayakan jenis udang windu. Budidaya tambak udang secara tradisional memang tidak perlu membutuhkan modal terlalu besar cukup menciptakan petakan di rawa - rawa dan anda tidak perlu menciptakan kontruksi tambak serta tidak perlu pemupukan. Budidaya udang secara tradisional ini memang cukup terbatas dan ukuran petakan tambak tidak teratur.

2. Tambak Udang Semi Intensif

Tambak Udang Semi Intensif

Dalam budidaya udang semi intensif, sistem budidaya yang diterapkan sebaiknya menggunakan sistem resirkulasi dengan rasio luas tambak 40% : 60% antara petak tandon dengan petak pemeliharaan.

Konstruksi tambak terutama tanggul/pematang harus kuat, kedap air (tidak rembes dan bocor), tidak gampang longsor, pintu masuk dan keluar terpisah, bentuk caren melintang di tengah dasar tambak.

- Petak tambak karantina yang berfungsi sebagai petak isolasi air media, baik air gres ataupun air usang (air resirkulasi)

- Saluran suplai air yang menampung air dengan baku mutu air standar, yang didistribusikan ke petak-petak pembesaran.

- Petak pembesaran dipergunakan sebagai petak pemeliharaan udang hingga panen.

- Saluran pembuangan yang berasal dari petak pembesaran, berfungsi sebagai susukan pengendapan lumpur/limbah.

- Petak tandon (bio filter/ bio screen) petak tambak yang dipelihara organisme jenis ikan multispeies dan ikan (bioscreen/biofilter) guna untuk memangsa hama penular penyakit udang

- Petak unit pengolah limbah berfungsi sebagai petak penampungan air buangan Kotoran (limbah) udang, terutama air buangan limbah tambak.

- Elevasi dasar tambak petak pembesaran udang terhadap susukan pembuangan air surut terendah) yang standar dan ideal akan mempermudah pengelolaan air dan pembuangan lumpur/kotoran, baik secara harian maupun dalam kondisi tertentu.

- Central drain; yaitu sistem pembuangan air yang dibentuk /diletakan di titik konsentrasi pengumpulan kotoran, yaitu pada bab tengah petak pembesaran udang.

- Pintu monik; yaitu model pintu pembuangan air yang terbuat dari pasangan bata/batu dan cor semen. Pintu pengatur berada pada pematang bab sisi dalam, sementara buis beton pembuangan air menghadap ke susukan pembuangan air.

- Pematang dan dasar tambak; Dimensi pematang yang ideal (dibuat dari tanah) untuk tambak udang yaitu lebar atas antara 2,5 – 3,5 m, lebar bawah antara 7,0-9,0 m dan tinggi antara 1,5 – 2,0 m, kemiringan/slope 45 – 60 derajat.

3. Tambak Udang Intensif (Modern)

Tambak Udang Modern

Tambak udang intensif merupakan tambak modern yang tidak perlu memerlukan area yang teralalu besar hanya memaksimalkan area tambak yang kecil tetapi bisa menghasilkan panen besar.

Budidaya tambak modern ini memerlukan modal yang besar tetapi akibatnya juga besar. Tambak udang insentif ini bisa saja berukuran 30x35 meter persegi asal konstruksi pematangnya terbuat dari beton, menggunakan sentral drain (alat penyedot limbah otomatis), alat pemberi makan otomatis (automatic feeder), kincir enam buah, dan pompa air maritim dengan mesin turbo jet.

Bisnis Lainnya: